En el camino de Haast a Fox Glacier degustamos una delicadeza especial en Nueva Zelanda, Morralla empanadas. Cada año durante unas semanas en primavera se capturan las crías de 5 especies diferentes de peces.. Los pescados son muy pequeños y se mezclan enteros con huevo y se fríen hasta que estén crujientes como una albóndiga.. Muy sabroso!
De hecho, queríamos ver el glaciar Fox., pero lamentablemente la lluvia una vez más frustró nuestros planes. Por eso por la tarde fuimos a un camping y pasamos el resto del día cómodamente en nuestra caravana.. Afortunadamente, el sol brilló a la mañana siguiente y rápidamente nos dirigimos al lago Matheson., Porque debería verse especialmente bonito por la mañana, cuando hace buen tiempo.. el tambien es llamado “Lago Spiegel” y después de una corta caminata por una pequeña selva tropical, que estaba lleno de helechos y musgos, pudimos ver el reflejo de las montañas, Admira las nubes y los árboles en el lago..
Luego condujimos por un camino de grava hasta la playa de Gillespies., Una playa solitaria sin arena pero con muchas piedras grises y planas.. Solía haber una mina de oro cerca de la playa y aún podíamos ver sus restos.. En el camino de regreso se podía ver desde lejos el glaciar Flox.. Tiene 13km de largo y es muy impresionante ver tanto hielo de cerca. En las marcas se puede ver cuánto ha retrocedido el glaciar durante el último siglo.. Antes de continuar hacia el norte a lo largo de la costa, tomamos un descanso para almorzar en el Matheson Lake Café con vista a las montañas.. Pasamos la noche en Greymouth y luego empezó a llover de nuevo.…
- morrallas frescas
- albóndigas crujientes de morrallas
- Vista del monte Cook
- al lado del camino en Matheson Lake
- Matheson ver
- Reflejando montañas en el lago Matheson
- de camino al glaciar Fox
- Rebaño de ganado bloqueando nuestro camino
- Glaciar Fox desde la distancia
- Valle del Gletscher
- Zorro Gletscher
- Zorro Gletscher





















¿qué es eso? “morrallas frescas” ?
Hola jennifer,
“morrallas frescas” medio “morrallas frescas”.
5 especies diferentes de crías, pez pequeño, mixed together with egg and prepared like fritters. In the picture you will see the small fish.
It’s really delicious 🙂
Take care and all the best for you.
Big hugs from Colombia,
N S
amazing view..Mirror Lake. Astonishing!
It is amazing. We have been really lucky with the weather. 2 hours later the mountains were covered in clouds.
Ich sehe mir in letzter Zeit def. zuviele Neuseeland Bilder an. Wunderschön.
LG
Manuela
Y, vorallem der Spiegelsee hatte es uns angetant. Neuseeland ist landschaftlich einfach so vielfältig.
LG N S