Casi siete semanas que estábamos viajando en Camboya. Tenemos este país y la gente realmente intrigado.
El terrible pasado nos ha hecho muy preocupados. No sabíamos mucho al respecto de antemano., pero pudimos trabajar intensamente en ello durante nuestro viaje por Camboya.. Guerras civiles, la guerra de vietnam, La dictadura y las atrocidades de los Jemeres Rojos provocaron el declive económico del país.. Por lo tanto, Camboya es hoy uno de los países más pobres del mundo.. En 1970, Camboya todavía tenía el nivel de vida más alto del sudeste asiático y recibió el sobrenombre de “Suiza del Sudeste Asiático”.
La pobreza se puede ver en todas partes.. Nos impresionó aún más la calidez y la amabilidad de los camboyanos.. Nos saludaron calurosamente en todas partes y siempre sonreímos..
Aquí hay otros puntos que notamos y que asociamos con Camboya.:
- Los templos de Angkor son el complejo de templos más grande del mundo..
- La mayoría de las carreteras están en muy malas condiciones.. Sólo una pequeña parte está asfaltada.. Los trabajos de construcción de carreteras a menudo se ven obstaculizados por las minas terrestres..
- El peligro de las minas terrestres es omnipresente. En Camboya, casi todos los días mueren o resultan gravemente heridas a causa de las minas terrestres..
- La moneda camboyana se llama Riel.. Sin embargo, sólo puedes retirar dólares americanos en cajeros automáticos.. Por lo tanto, los precios suelen anunciarse en dólares estadounidenses.. Siempre puedes conseguir un pequeño cambio en Riel., para que realmente tengas dos monedas oficiales, Riel y dólares estadounidenses.
- El sistema eléctrico está muy deteriorado., Por eso tuvimos cortes de energía casi todos los días..
- Camboya lucha contra algunos problemas medioambientales. Se talan bosques protegidos para la industria maderera y se crean nuevas áreas de cultivo para monocultivos como el. para crear caucho.
- Muchos camboyanos también visten pijamas coloridos durante el día..
- Rara vez se celebran cumpleaños en Camboya. Muchas personas no saben su fecha exacta de nacimiento y por tanto su edad..
- Los platos tradicionales son Amok y Lok Lak.:
Amok es el plato nacional de Camboya. Es una especie de curry con leche de coco.. Originalmente Amok con pescado, Pero también hay versiones con pollo., Carne de res, camarones o cerdo.
Lok Lak son pequeños trozos de carne fritos en una salsa especial., que se sirven sobre hojas de lechuga sobre un lecho de cebollas. Esto también incluye un huevo frito.. También hay un bol con una salsa a base de zumo de limón y pimienta..
